Администратор гостиницы. Гостиничный бизнес. Гостиничное дело. Гостиничный сервис. Гостеприимство

Курс повышения квалификации / Семинар / Санкт-Петербург

Сохранить в PDF

Заказать обучение

Выберите формат проведения:

Выберите дату и город

Продолжительность

16 ак.часов

Стоимость

26 900 руб.

Возможные преподаватели

Татьяна Владимировна

Анна Борисовна

Как пройти обучение онлайн?

Выберете нужную дату
Закажите обучение, оформите договор, оплатите счет
Подключайтесь по ссылке, которую направят наши менеджеры в Приглашении и участвуйте в семинаре
Рабочие материалы вы получите в электронном виде
После обучения почтой РФ вам направят именной сертификат и закрывающие документы.

Выберите дату проведения

Продолжительность

16 ак.часов

Стоимость

25 555 руб.26 900 руб.

Возможные преподаватели

Татьяна Владимировна

Анна Борисовна

Вы можете заказать обучение по этой теме для своего коллектива. Мы свяжемся с Вами, согласуем программу и кандидатуру тренера. Программа будет адаптирована под специфику деятельности вашей компании. Семинары проводим в любом городе РФ и сопредельных государств.

Обучение может пройти в форме вебинара. При проведении вебинара программа разбивается на блоки по 4 ак. часа.

Не нашли нужную программу? Обязательно пришлите нам запрос на интересующую Вас тему.

Хотите пройти обучение индивидуально в удобные для Вас даты? Пришлите нам заявку для согласования программы и дат. Минимальная длительность: 1 день - 8 ак. часов (1 академический час = 45 мин.). Занятия проводятся в оборудованном тренинг-зале в центре Санкт-Петербурга. В стоимость входят рабочие материалы, сертификат, кофе-брейки.

Участники из других городов могут заказать индивидуальное обучение в форме вебинара. При проведении вебинара программа разбивается на блоки по 4 ак. часа.

При корректировке программы обучения под пожелания Клиента возможно изменение стоимости.

Расписание

Санкт-Петербург 7-8 октября 22 года
9-10 декабря 22 года

Москва 2-3 сентября 22 года
21-22 декабря 22 года

Расписание

Онлайн-обучение 2-3 сентября 22 года
7-8 октября 22 года
9-10 декабря 22 года
21-22 декабря 22 года

О мероприятии

Целевая аудитория:
Тренинг ориентирован на специалистов по продажам, руководителей отделов продаж и всех, кому важно умение ведения коммерческих переговоров с заказчиками.

Задачи курса:

Обучить основным стандартам и принципам гостеприимства и обслуживания.
Дать представление об этике и этикете в гостиничном бизнесе в соответствии с международными стандартами обслуживания.
Научить основам ведения переговоров: начать разговор, устранить расстройство в ходе общения, умение контролировать и направлять общение.
Развить навыки эффективных продаж.
Обучить основам работы гостиничных служб.

Документ по окончании обучения (уточняйте у менеджеров)

УДОСТОВЕРЕНИЕ
о повышении квалификации
(+ 2 000 руб.)

СЕРТИФИКАТ
на русском языке

СЕРТИФИКАТ
на английском языке (+ 2 000 руб.)

Посмотреть программу

ПРОГРАММА

1. Основные понятия гостиничного хозяйства

Гостиничный словарь (загрузка, вместимость, статус номера и т.д.)
Понятие услуги и ожиданий клиента

2. Службы в отеле и их назначение

А) Хозяйственная служба (горничные)

Инструкции по уборке
Инструкции по безопасности для горничных
Права и обязанности

Примеры...

Б) Инженерная служба

Договора на обслуживание
Работы, выполняемые собственными мастерами-универсалами
Контроль расхода ресурсов
Пожарная безопасность

Примеры...

В) Служба безопасности

Техническое оснащение и стандарты
Взаимодействие с другими службами отеля
Обязанности и права сотрудников службы

Примеры: Фальшивый звонок с рецепшн, Проверка номера, Фальшивое меню, Закрытый отель и др.

Профилактика разных форм мошенничества в гостинице

Г) Служба приема и размещения = лицо отеля

Основные требования к сотрудникам службы
Этапы процесса обслуживания гостей
Правила общения
Клиентская база - золотой актив отеля (основы работы с ней)

Примеры...

Д) Общие правила для всех сотрудников отеля
Примеры: Черничный пирожок и др.

3. Понятие гостеприимства

Стандарты на разных этапах обслуживания
Индивидуальный подход

4. Стандарты в сфере гостеприимства:

Поведение и внешний вид;
Обслуживание.

5. Деловой этикет

Общение с клиентом
Общение сотрудников
Международные правила

6. Навыки эффективных коммуникаций

Ведение переговоров;
Телефонный разговор (особенности голоса, телефонный этикет)
Конфликтные ситуации

Практикум: написание стандартных конфликтных ситуаций и составление вариантов выхода из них.

Упражнение:
Для всех: составить правильный скрипт телефонного разговора и опробовать его в паре с другим сотрудником по схеме, предложенной преподавателем (приветствие, обращение к клиенту, полное подтверждение и т.д.).

7. Наши гости

Типология клиентов
Секреты стрессоустойчивости

8. Технология и виды уборки

Три вида уборки
Этапы и средства для уборки

9. Продажа гостиничных услуг

Знакомство и правильные вопросы
Этапы продажной презентации
Называние цены
Работа с возражениями
Закрытие продажи – финальная договоренность

Упражнение:
Для отдела продаж: Составить скрипт холодного звонка. Написать мини презентацию. Взять контакты у клиента. Проговорить в паре и добиться результата.

10. Пожарная и санитарная безопасность

Последовательность действий при пожаре
Поведение в задымленных помещениях
Санитарный инструктаж

Подведение итогов работы на тренинге

! Предварительная подготовка: Желательно заранее прислать наиболее острые и волнующие вопросы из тех, что будут освещаться на тренинге. Это сэкономит время и сделает тренинг более практичным.

! Возможно проведение мероприятия в корпоративном, индив. формате, в форме вебинара.

Формат проведения тренинга:
В тренинге используются такие формы активного обучения как минилекция, модерация, ролевая игра, работа с кейсами, групповая работа, индивидуальные упражнения, презентация, групповая дискуссия, видеоанализ.

По окончании обучения по программе выдается сертификат.

Для получения удостоверения о повышении квалификации (оплачивается дополнительно), Вам необходимо прислать на наш e-mail:

скан-копию заявления (форму заявления предоставит менеджер), оригинал принести с собой;
скан-копию паспорта (1-2 стр.);
скан-копию документа (диплома) об образовании (без приложения); в случае получения диплома за пределами РФ необходимо предоставить заверенный перевод документа об образовании; для лиц, получающих среднее профессиональное или высшее образование (справку с места учебы);
копию документа о смене фамилии (при несовпадении ФИО в дипломе);
копию СНИЛС.

Фото и отзывы

25-26 апреля прошел онлайн-семинар "Администратор гостиницы. Гостиничный бизнес. Гостиничное дело. Гостиничный сервис. Гостеприимство"

Обучение прошло по заказу ООО «Волна Тамани», ст. Тамань

Подробнее

Все семинары данной тематики

Похожие семинары: Семинары по продажам

Заказать обучение

ВНИМАНИЕ!

Участие в семинаре может быть оформлено в соответствии с требованиями 44-ФЗ, 223-ФЗ и 275-ФЗ.
По вопросам участия ООО «АйТиСи Груп» в государственных и муниципальных закупках просьба обращаться по телефонам:
8 (800) 533-93-53, (812) 575-54-64 или писать на e-mail info@itctraining.ru